茗品格调  饮之有道
中国都市生活茶,引领生活新主张!

 1512182054902075.png 订购热线电话:
0531-87927199
铁观音招商

新闻分类

联系我们

荷桂茗香茶业

联系人: 熙薇

电话:156  5057  1281

固定电话:0531-87927199
邮箱:teaspring@dingtalk.com


铁观音的品种分类

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

铁观音的品种分类

发布日期:2018-08-08 作者: 点击:

       铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

铁观音

       清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

       浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

       陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

       炭焙的铁观音,是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。


本文网址:http://www.heguitea.com/news/411.html

相关标签:

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址