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铁观音的保质期是多久?

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铁观音的保质期是多久?

发布日期:2019-12-19 作者: 点击:

基本上大家都知道,铁观音存放的时间越长,它的味道就越好,就如同我们常说的老铁,具有厚、醇、润、软等特点,让人喝了之后还想喝。陈年的铁观音不仅糖水愚弄,腼腆甘醇,而且色泽也非常的好看。但是铁观音能存放多久呢?很多人心里其实没有底。今天,铁观音代理来跟大家一起了解一下吧。

铁观音代理要求

铁观音茶的保质期

一般情况下,市场上卖的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好,茶是食品,是快速消费品。不是收藏品。真空密封。在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久。但是再拿到常温下更易坏。所以要尽快喝。

另外,高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的,放上十年二十年还可以喝,福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的,这类茶清凉降火消暑的作用很强,口感很滑很柔和。


铁观音茶的保存方法

1、坛藏法

用这种方式保存茶叶时,首先必须选用干燥无味,结构严密的容器。通常比较常见的有陶瓷瓦坛,无锈铁桶等器皿。器皿准备好之后,我们只需要将要保存的铁观音放入其中,再把器皿置于干燥阴凉的地方即可。

另外,还有一点值得一提,那就是茶叶不宜混藏,因为不同的茶叶其香味、工序都不同。例如红茶是发酵加工,而花茶有独特的花香味;倘若在一个罐子里有着各种风格不一的茶,那么茶叶间就会相互“感染”失去原本的特色。

2、罐藏法

准备一些市售的铁罐、竹盒或木盒等器皿,若这些罐或盒是双层的,那么防潮性能更佳。准备好容器后之后,我们再把需要保存的铁观音放入其中,同时为了避免潮湿空气的渗入,还需并用透明胶纸封口,最后将器皿置于阴凉处,避免阳光的直晒。通常,用罐藏法保存的铁观音其保存时长在20天左右,在此保质期内喝完为最佳。

3、袋藏法

袋藏法的保存方式关键在于——包装材料的选择,我推荐购买一些密封性较好的塑料袋,例如图片中这种,然后用塑料袋包装好铁观音便可。当然,如果还能购买一些干燥剂放入其中,那么效果也会更佳。

4、冷藏法

用冰箱冷藏茶叶的方法我相信很多家庭都使用过,而且用此方法常常能收到令人满意的效果。不过冷藏法虽好,但有一点需注意——要防止冰箱中的异物过多,导致茶叶不必要的串味。

铁观音代理知识

优质铁观音茶的特点

1、外形

铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。

2、色泽

乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。

3、香气

乌龙茶有花香。

4、汤色

乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

5、滋味

茶汤醇厚、鲜爽、灵活。

6、叶底

绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。

铁观音代理商家

其实铁观音的保存时间并不是绝对的,因为每一个铁观音因为自身的品种不同,生产季节和工艺也大不相同,因此它们的保质期也是完全不一样的。铁观音品牌商荷桂茗香泉水茶庄建议大家还是需要根据实际情况来判断。

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